Диета при гипертонии — меню, что можно и что нельзя, полезные продукты

Гипертония может стать причиной многих заболеваний, но в первую очередь это сигнал о том, что человеку следует повнимательнее присмотреться к своему здоровью. Соблюдая простые правила, человек может вести полноценную жизнь с минимальными ограничениями. Надежным подспорьем в борьбе с гипертонией является здоровое питание.

Речь не идет о строгой диете, но важно, чтобы вес держался в пределах нормы, а не лишний вес. По словам врачей, каждый лишний килограмм повышает артериальное давление, а при гипертонии это опасно. «Идеальный вес» для человека зависит от его роста и телосложения. При правильном питании вы можете не только поддерживать нормальный вес, но и контролировать артериальное давление.

Диета, снижающая давление

Правильное питание может помочь контролировать и снизить артериальное давление при гипертонии, а точнее соблюдение определенных правил при формировании диеты:

• Старайтесь есть как можно меньше соли. Это не означает, что вам нужно полностью отказаться от соли, но вы можете уменьшить суточное потребление соли в 3-4 раза и довольствоваться 3-4 граммами вместо 10-15 граммов. Учитывая, что многие продукты уже содержат соль, пища также может быть несоленой. Дело в том, что натрий, являющийся основным компонентом соли, препятствует выведению воды из организма. Избыток жидкости увеличивает объем крови, циркулирующей в организме, а вместе с ней и давление.
• Избегайте напитков с высоким содержанием кофеина и алкогольных напитков. Даже, казалось бы, безобидный черный или зеленый чай может усугубить ваше состояние. Крепкие алкогольные напитки могут вызвать спазмы кровеносных сосудов и дополнительную нагрузку на сердце.
• Остерегайтесь никотина, опасно не только активное, но и «пассивное курение», поэтому никотин также попадает в организм. Никотин сужает кровеносные сосуды, повышая давление.
• Систематизировать рацион, есть дробно, небольшими порциями 5-6 раз в день. Старайтесь не есть на ночь, но и не ложиться спать голодным, непосредственно перед сном можно съесть фрукты или выпить нежирный кефир.
• Исключите из своего рациона жирное мясо. Причиной гипертонии часто является закупорка кровеносных сосудов, которая возникает из-за высокого уровня холестерина и образования «холестериновых бляшек». Основной источник холестерина — жирное и копченое мясо. Вместо копченостей лучше разнообразить рацион нежирной телятиной или птицей, приготовить больше на пару или запекать без добавления масла. Попробуйте найти здоровые заменители соли и жира, например, ешьте больше овощей.
• Отдавайте предпочтение растительному маслу. Если вы привыкли жарить и готовить на сливочном масле или животном жире, то от этой привычки нужно будет избавиться. Альтернативой животному жиру может быть растительное, а не только подсолнечное масло. В магазинах представлен огромный выбор растительных масел, которыми можно заправлять салаты и каши: оливковое, кукурузное, льняное, тыквенное и т.д. Жиры, которые используются в кондитерских изделиях для приготовления кремов, также считаются «вредными.
• Разнообразьте свой рацион овощами. Овощи — это те продукты, которые не только можно, но и нужно употреблять при гипертонии. Они содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина в крови и препятствует его всасыванию. Кроме того, овощи перевариваются долго, поэтому человек чувствует себя сытым и не ест слишком много.
• Уменьшите количество потребляемого сахара. Чем больше легко усваиваемых углеводов вы потребляете, тем больше фунтов вы рискуете в конечном итоге набрать, а избыточный вес — прямой путь к гипертонии. Замени выпечку и конфеты фруктами, овощами и цельнозерновыми батончиками. Это не только вкусно, но и полезно.
• Следите за уровнем магния и калия в своем теле. Магний и калий укрепляют сердечную мышцу и делают ее более устойчивой. Естественными источниками этих элементов являются злаки и некоторые овощи, такие как морковь, свекла и капуста, а также курага. Хорошие источники магния и калия — это морепродукты, морская рыба и водоросли.
• Не морите свое тело голодом. Голодание, голодание и диета — это стресс для организма, а ненужные стрессы при гипертонии противопоказаны.

Гипертония — это не приговор, люди с гипертонией могут жить полноценной жизнью и практически обходиться без лекарств, если они начнут разумно относиться к организации своей жизни и своему питанию. Вам не нужны диеты, достаточно избегать употребления продуктов, вызывающих повышение артериального давления, а также регулярно проходить профилактические осмотры у врача.

Из-за чего возникает гипотония?

Если резко изменить положение тела

Быстро вставайте или, например, резко сядьте на кровать. Это называется ортостатической гипотонией. Когда человек стоит прямо, сила тяжести заставляет кровь течь к ногам и животу, а давление в сосудах снижается. Чтобы увеличить кровь из ног и нормализовать кровяное давление, вегетативная нервная система увеличивает частоту сердечных сокращений и сужает кровеносные сосуды.

Здоровые люди не испытывают неприятных ощущений, так как этот механизм работает очень быстро. Но в некоторых случаях отказывает вегетативная нервная система. В результате снижается давление, кровь не успевает подняться с ног, мозгу не хватает кислорода, появляются симптомы гипотонии. Это касается, например, беременных женщин, людей с определенными заболеваниями, такими как диабет, и каждого пятого пожилого человека.

Иногда такие ощущения возникают у здоровых людей, например, из-за жары, и волноваться не о чем. Но если вы чувствуете головокружение каждый раз, когда меняете позу, вам необходимо обратиться к врачу.

Если поесть

После еды кровь течет в желудочно-кишечный тракт, и чтобы давление не упало слишком сильно, вегетативная нервная система сужает сосуды и увеличивает частоту сердечных сокращений. Однако примерно у трети пожилых людей они не справляются с такой нагрузкой. Это состояние называется постпрандиальной гипотензией. В этом случае необходима помощь врача.

Если слишком быстро расти

Как вы понимаете, проблема чаще всего возникает у детей и подростков: из-за быстрого роста работы вегетативной нервной системы происходит сбой. В результате, когда вы меняете позу или наклоняетесь вперед, появляются такие симптомы, как головокружение и обморок. Это называется нейроопосредованной гипотонией. Дети обычно преодолевают эту проблему, и гипотензия проходит сама по себе.

Но иногда нервно-опосредованная гипотензия является признаком тяжелого неврологического заболевания. В этом случае человеку нужна помощь врача.

Если заболеть

Артериальное давление может падать у людей с обезвоживанием, у людей с шоком, у диабетиков, у пациентов с аритмией и сердечной недостаточностью. В этой ситуации врачи пытаются лечить или контролировать заболевание, которое приводит к гипотонии.

Если принимать некоторые лекарства

Иногда низкое кровяное давление является побочным эффектом анксиолитических препаратов, диуретиков, болеутоляющих средств или таблеток от кровяного давления. Для решения проблемы врачу обычно достаточно лишь скорректировать дозу препарата.

Показания

Показано в зависимости от наличия:

• высокий уровень холестерина;
• лишний вес;
• высокое кровяное давление;
• сахарный диабет;
• заболевания инфарктом миокарда и инсультом.

В чем вред и опасность зеленого чая для больных гипертонией

Чайные листья содержат много микроэлементов, алкалоидов, кофеина, полифенолов. В большинстве случаев такой контент считается полезным, но для гипертоников и некоторых других категорий пациентов он может стать опасным для здоровья.

Чем опасен зеленый чай:

1. Высокое содержание кофеина. Концентрация кофеина выше, чем у кофе. Кофеин повышает кровяное давление;
2. Вчерашний напиток образует оксидную пленку. Органическое вещество окисляется кислородом и откладывается в печени, которая начинает интенсивно вырабатывать холестерин;
3. При смешивании с алкоголем выделяются альдегиды, которые действуют на почки как токсичные вещества;
4. Холод способен производить оксалаты — солевые отложения в почках и мочевом пузыре, которые превращаются в камни;
5. Прием пищи натощак грозит гастритом или язвой. Чайные листья содержат аминокислоты, раздражающие слизистую оболочку желудка;
6. Нежелательно пить до, во время или после еды: танин в составе создает в пище затвердение белков, что затрудняет ее переваривание;

Частое употребление вредно из-за способности зеленого чая выводить из организма кальций, магний, калий, а это грозит сужением сосудов.

Пониженное давление – это опасно?

Многие женщины, в основном худые, годами живут с пониженным давлением и прекрасно себя чувствуют. Врачи считают, что этим людям повезло: они реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Однако, если артериальное давление внезапно упадет ниже нормы, могут появиться неприятные симптомы:

• помутнение зрения;
• головокружение;
• обморок;
• тошнота или рвота;
• сонливость;
• чувство слабости.

Как правило, в молодом возрасте риск для здоровья связан не с самим низким давлением, а с причинами, по которым оно падает. Исключение — обмороки. «Это самый тревожный симптом, так как он часто приводит к травмам и несчастным случаям», — говорит Оксана Дикур, терапевт и кардиолог клиники «Рассвет». «Если гипотония сопровождается потерей сознания, вам обязательно нужно обратиться к врачу».

Но для пожилых людей снижение артериального давления может быть действительно опасным. Также падение диастолического давления более опасно, чем снижение систолического давления.

«Это может привести к ухудшению кровоснабжения почек и головного мозга, повысить риск инсульта и почечной недостаточности», — поясняет Оксана Дикур.

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Овощи и зелень
баклажан	1.2	0,1	4.5	24
бобы	6.0	0,1	8,5	57 год
цуккини	0,6	0,3	4.6	24
капуста	1,8	0,1	4,7	27
брокколи	3.0	0,4	5.2	28 год
брюссельская капуста	4.8	0,0	8.0	43 год
цветная капуста	2,5	0,3	5,4	тридцать
зеленый лук	1.3	0,0	4.6	19
лук	1.4	0,0	10,4	41 год
морковь	1.3	0,1	6.9	32
огурцы	0,8	0,1	2,8	15
давить	0,6	0,1	4.3	19
перец салат	1.3	0,0	5,3	27
петрушка	3,7	0,4	7,6	47
салат	1.2	0,3	1.3	12
свекла	1.5	0,1	8,8	40
сельдерей	0,9	0,1	2.1	12
соя	34,9	17,3	17,3	381
спаржа	1.9	0,1	3.1	ветры
помидоры	0,6	0,2	4.2	ветры
топинамбур	2.1	0,1	12,8	61
тыква	1.3	0,3	7,7	28 год
укроп	2,5	0,5	6.3	38
бобы	7,8	0,5	21,5	123
чеснок	6.5	0,5	29,9	143
чечевица	24,0	1.5	42,7	284
Фрукты
авокадо	2.0	20,0	7,4	208
апельсины	0,9	0,2	8.1	36
гранат	0,9	0,0	13,9	52
грейпфрут	0,7	0,2	6.5	29
груши	0,4	0,3	10.9	42
лимоны	0,9	0,1	3.0	16
манго	0,5	0,3	11,5	67
мандарины	0,8	0,2	7,5	33
нектарин	0,9	0,2	11,8	48
персики	0,9	0,1	11,3	46
яблоки	0,4	0,4	9,8	47
Ягоды
крыжовник	0,7	0,2	12.0	43 год
красная смородина	0,6	0,2	7,7	43 год
черная смородина	1.0	0,4	7.3	44 год
Орехи и сухофрукты
арахис	15.0	40,0	20,0	500
миндаль	18,6	57,7	16,2	645
семя льна	18,3	42,2	28,9	534
семена пажитника	23,0	6.4	58,3	323
семена подсолнечника	20,7	52,9	3,4	578
Злаки и крупы
гречка (немолотая)	12,6	3.3	62,1	313
манная крупа	12,3	6.1	59,5	342
хлопья	11,9	7.2	69,3	366
пшеничные отруби	15.1	3.8	53,6	296
Сырье и приправы
бэзил	2,5	0,6	4.3	27
медовый	0,8	0,0	81,5	329
Молочный продукт
кефир 0%	3.0	0,1	3.8	тридцать
кефир 1%	2,8	1.0	4.0	40
Сыр и рикотта
творог 0,6% (нежирный)	18.0	0,6	1,8	88
творог с тофу	8.1	4.2	0,6	73
Мясные продукты
говядина	18,9	19,4	0,0	187
Птица
куриное филе	23,1	1.2	0,0	110
турция	19,2	0,7	0,0	84
Яйцо
яйцо	12,7	10.9	0,7	157
Рыба и морепродукты
рыба	18,5	4.9	0,0	136
морские водоросли	0,8	5.1	0,0	49
Масла и жиры
масло виноградных косточек	0,0	99,9	0,0	899
льняное масло	0,0	99,8	0,0	898
оливковое масло	0,0	99,8	0,0	898
подсолнечное масло	0,0	99,9	0,0	899
Безалкогольные напитки
минеральная вода	0,0	0,0	0,0	—
растворимый цикорий	0,1	0,0	2,8	одиннадцать
зеленый чай	0,0	0,0	0,0	—

* данные указаны на 100 г продукта

Правила употребления напитка гипертониками

Врачи отмечают, что гипертоникам необходимо употреблять примерно 1,3 литра жидкости в день. Но также важно учитывать супы жидкой консистенции, соки. Больным гипертонической болезнью не рекомендуется выпивать более 2 чашек чая в день.

Многие знают, что бергамот имеет свойство понижать артериальное давление, но в коммерческом чае вкус бергамота достигается за счет ароматов в составе. Поэтому не ждите, что давление упадет из-за этого ингредиента.

Также рекомендуется покупать только крупнолистовой чай и ополаскивать листья перед употреблением в теплой воде. Поэтому некоторые алкалоиды уже нейтрализованы. Также действие кофеина можно смягчить с помощью молока, то есть с ним можно пить чай.

Конечно, если у человека гипертония, и на данный момент показатели давления повысились, то чай лучше не пить. Это может пагубно сказаться на общем состоянии. Особенно на ночь пить напиток не стоит, так как может возникнуть бессонница и чрезмерная возбудимость. В то же время гипотоникам с пониженным давлением требуется ровно одна чашка крепкого напитка с сахаром или медом.

Как снизить холестерин в крови

Существует несколько групп препаратов, снижающих уровень холестерина, но статины на самом деле считаются стандартом лечения. В инструкции к продуктам, содержащим эти вещества, сказано, что они снижают холестерин ЛПНП на 40-60% и повышают «хороший» холестерин. Но при достаточно высокой эффективности статины вызывают массу негативных реакций. Еще один недостаток — вам придется постоянно их принимать после приема. Поэтому врачи относятся к их применению с большой осторожностью, после полной оценки всех рисков.
При каком холестерине начинать пить статины? Ответить на этот вопрос может только специалист после полного обследования пациента. Идеальный уровень общего холестерина не должен превышать 5,2 ммоль / л, а ЛПНП — 130 мг / дл. Но даже при повышенных показателях статины назначают не всегда. При отсутствии высокой вероятности инфаркта или инсульта препараты не используются. Если в анамнезе есть инфаркт, они также могут быть назначены с нормальным холестерином ЛПНП.
Американская кардиологическая ассоциация выделяет 4 группы пациентов, которым показано назначение этих препаратов. К ним относятся пациенты:

• При диабете и гипертонии с длительным стажем курения, при котором высокий уровень холестерина сохраняется в течение последних 10 лет.
• Страдает атеросклерозом. В эту группу также входят пациенты с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (ССС), которым устанавливают коронарный стент.
• С холестерином ЛПНП выше 190 мг / дл.
• Диабетики с неизменно высоким уровнем холестерина ЛПНП.

Если пациент принадлежит к одной или нескольким из этих групп, ему следует принимать статины, начиная с низкой и средней дозы. Возможно, изменив образ жизни и пересмотрев свой рацион, вы сможете снизить уровень холестерина без лекарств. Но если статины прописаны, отказаться от их приема без консультации кардиолога нельзя. Отнеситесь к своему здоровью со всей ответственностью. Помните, что осложнения, вызванные атеросклерозом, необратимы и полностью вылечить их невозможно. Лекарства не устраняют существующие проблемы, а только предотвращают развитие новых.

Разгрузочные дни.

Пациенты с гипертонией часто имеют избыточный вес. В этом случае необходимо снизить калорийность рациона, ограничив не только сахар, но и варенье, мучные изделия, белый хлеб, животные жиры и т.д. Эффективное средство в такой ситуации — разгрузочные дни. Но выполнять их можно только по рекомендации лечащего врача!

Творожный

Творог 9% жирности или нежирный 5 раз в день по 100 г. Дополнительно 2 стакана чая, 1 стакан отвара шиповника, 2 стакана нежирного кефира.
Творог-кефир — 60 г творога 9% жирности и 1 стакан кефира 5 раз в день. Всего 300 г творога и 1 литр кефира.

Яблочный

5 раз в день по 300 г сырых или вареных спелых яблок. Можно добавить 50-100 г сахара.

Овощные

Свежие сырые овощи и фрукты, их комбинации 5 раз в день по 250-300 г без соли с добавлением растительного масла
Огурец — 300 г свежих огурцов без соли 5 раз в день, всего 1,5 кг.

А если это вегетососудистая дистония?

Вегетососудистая дистония — это несуществующий диагноз, который любят ставить на территории бывшего СССР. Если ваш врач пытается устранить низкое давление на ваш ДМЖП, стоит найти другого специалиста, который выяснит, почему вы действительно больны.

Поваренная соль

Прямая зависимость гипертонии от соленой пищи была установлена ​​еще в 1904 г во Франции Л. Амбаром и Э. Вожаром и вскоре была подтверждена русскими врачами.

Ограничение в питании больных артериальной гипертензией обосновано экспериментальными, статистическими и клиническими наблюдениями. Интересный факт, американские эскимосы, потребляющие в среднем до 5 г поваренной соли в день, практически не страдают гипертонией. В то время как среди японцев, проживающих на севере страны, и больших любителей соленой пищи (в среднем они потребляют до 35 г соли в день), 39% больных гипертонией%.

Натрий, входящий в состав поваренной соли, способствует задержке жидкости в организме. В результате объем циркулирующей в организме крови увеличивается. Чтобы обеспечить эффективное снабжение организма кислородом и питательными веществами, сердце вынуждено увеличивать силу и / или частоту сокращений при повышении системного кровяного давления.

Процесс перегрузки сердца продолжается годами, обеспечивая его постепенный «износ» с развитием сердечной недостаточности. Так что натрий становится еще опаснее. Задержанная им жидкость не только перегружает сердечно-сосудистую систему, но и выходит за пределы сосудов, накапливаясь в межклеточном пространстве (отеки ног), а также в брюшной и грудной полостях.

Без соли, а точнее с ограниченным содержанием соли, диета способствует не только снижению артериального давления, но и улучшает общее состояние пациентов, увеличивает диурез, нормализует водно-солевой обмен и уменьшает объем жидкой части кровь.

Благоприятный эффект такой диеты особенно заметен при обострении гипертонической болезни с тяжелыми проявлениями сердечно-сосудистой системы и сосудов головного мозга.

Однако следует учитывать, что длительное исключение хлорида натрия из рациона может нанести вред, так как нарушается электролитный баланс и метаболизм морской соли в организме. Поэтому после исчезновения острой фазы болезни в рацион добавляют 3-5 г соли в сутки.

Желательно готовить продукты без соли и добавлять немного соли в уже приготовленную пищу. Вкус несоленых или несоленых продуктов можно улучшить, добавив клюкву, лимонный сок, корицу, петрушку, укроп или кинзу.

Нет сомнений в связи между диетическим ожирением и гиперсоленой пищей. Если тучным людям назначают только малосолевую диету, они довольно быстро теряют 5-7 кг массы тела с помощью жидкости.

При расчете суточной нормы потребляемого натрия следует учитывать, что многие продукты уже содержат этот элемент. Таким образом, в стакане молока содержится 0,375 г натрия, в 100 г несоленого масла содержится 0,69 г хлорида натрия, в цельном яйце содержится 0,21 г, а в стакане томатного сока (без соли) содержится около 0,5 г натрия.

Кроме того, есть готовые продукты с высоким содержанием натрия:

• консервы (овощи, мясо, рыба и так далее);
• соленая, маринованная рыба, мясо, овощи, грибы, соусы, приправы;
• сыр, в частности плавленый сыр;
• колбасы, колбасы вареные, ветчина и др.;
• оливки;
• чипсы, соленые орехи и др.
• вещества, используемые в качестве пищевых добавок, в названии которых звучит натрий (глутамат натрия, бензоат натрия, фосфат натрия и др)

Если эти продукты присутствуют в рационе, то содержащийся в них натрий следует учитывать при расчете его суточного потребления.

Особенно нежелательны продукты, в которых большое количество легкоусвояемых углеводов сочетается с избытком поваренной соли. Это случается с тортами, выпечкой, выпечкой, творожным тестом и т.д. Такие продукты, помимо избытка сахарозы и соли по отдельности, увеличивают риск диетического ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.

Причины внутричерепного давления у взрослых

Повышенное внутричерепное давление (ВЧД) — не самостоятельное заболевание, а синдром. Иногда врачи называют ее внутричерепной гипертензией. Давление внутри мозга (аналогично кровяному давлению) колеблется, когда голова наклоняется вперед-назад или в стороны, при физическом напряжении или чихании. Но с патологиями он может доходить до серьезных цифр, а их много.
— ВЧД (внутричерепное давление) возникает в результате увеличения объема внутричерепного содержимого (спинномозговой жидкости или спинномозговой жидкости), тканевой жидкости или появления инородной ткани (опухоль, киста, абсцесс головного мозга), — говорит невролог Полина Петросян.
Кроме того, причинами повышения внутричерепного давления могут быть:

• травма головы;
• опухоль;
• внутримозговое кровоизлияние;
• нейроинфекции (энцефалит, менингит).

«Причиной может быть также длительное употребление препаратов из группы гормональных контрацептивов, кортикостероидов или антибиотиков», — добавляет д-р Полина Петросян.
Давление увеличивается из-за того, что жидкость вырабатывается в избытке (например, из-за инфекции, которая распространилась на мозг или его оболочки), или потому, что жидкость хуже оттекает из черепа по особым проводящим путям. Если в полости черепа развиваются объемные процессы (например, разрастается опухоль или происходит кровоизлияние), для жидкости будет меньше места, а также повысится ее давление.

Какие существуют заблуждения о зеленом чае при артериальной гипертонии

Освежающий и бодрящий напиток пришел к нам с Востока. Китайцы и японцы хвалят его необыкновенные свойства, употребляют по несколько раз в день в различных вариациях. Главный миф о зеленом чае: при регулярном употреблении гипертония исчезает навсегда. Другой байк утверждает, что успокаивает нервную систему. И, наконец, третья легенда: чай снижает давление.

В Японии культ чая настолько развит, что в стране применяется специальная терапия зеленым чаем при гипертонии на государственном уровне. Вы, наверное, удивитесь, что это выдумка, ведь японцы — легендарные долгожители. Оказывается, на продолжительность жизни японцев влияют и другие факторы, и чай тут ни при чем. Это экология, здоровое питание, высокий уровень медицины, прекрасные условия труда и проживания. Но восточным людям приятнее приписывать всю славу чудо-чаю.

Маркетинговые кампании также вызывают смешанные чувства. Маркетологи даже не поймут истинную природу зеленого чая. Одни спорят о успокаивающем эффекте, другие — о бодрости, приливе энергии, что категорически недопустимо для людей с гипертонией. Так кому вы должны верить?

В клубе экстенсивных гипертоников давно знают, что самый полезный чай — это черный чай с тимьяном!

Калий

Калий необходим для нормального функционирования сердечной мышцы. Способствует выведению воды и натрия из организма.

Калий помогает снизить кровяное давление, выступая в роли «противника» натрия. Если у человека нет острых или хронических заболеваний почек с их функциональной недостаточностью (врач поможет выяснить), то в течение дня можно употреблять около 3,5 г калия.

Особенно калий попадает в организм с растительными продуктами, мясом, морской рыбой. В растительных продуктах, в отличие от животных, калия во много раз больше, чем натрия. Так, в картофеле соотношение натрия и калия составляет 1:20, в яблоках — 1:10, а в говядине — 1: 5. Поэтому «калиевые» диеты при гипертонии в основном включают растительные продукты, особенно блюда на основе овсяных хлопьев, сухофрукты, печеный картофель.

Потребность в калии увеличивается при приеме диуретиков, частой рвоте и диарее, обильном потоотделении. Количество калия снижается при недостаточной функции надпочечников.

Продукты наиболее богатые калием

Следующие продукты очень богаты калием:
курага, водоросли, запеченный картофель в кожуре, фисташки, изюм, брюссельская капуста, лосось, авокадо, банан, петрушка (овощи).

Высокое содержание калия:
говядина, треска, скумбрия, овсянка, помидоры, свекла, зеленый лук, черная и красная смородина, виноград.

Умеренное содержание калия:
куриное мясо, судак, гречневая крупа, морковь, капуста, кабачки, груши, апельсины.

Низкое содержание калия:
молоко, рикотта, сметана, сыр, манная крупа, рис, макаронные изделия, хлеб из муки первого сорта, огурцы, клюква, клюква.

Магний

Магний благотворно влияет на гипертоников, уменьшая отек мозговых оболочек и помогая снизить кровяное давление. Обладает спазмолитическим и сосудорасширяющим действием, способствует выведению холестерина из кишечника.

Кроме того, магний оказывает седативное (успокаивающее) действие на центральную нервную систему, что очень важно при некоторых типах гипертонии, особенно вызванных стрессовыми ситуациями.

Растительная пища богата магнием. Для обогащения своего рациона они используют пшеничные отруби, орехи, сухофрукты, некоторые крупы (перловая крупа, овес, просо, гречка) и овощи (свекла, морковь, салат), морепродукты, петрушка. Нарушение всасывания магния происходит при одновременном чрезмерном поступлении жиров и кальция с пищей.

Суточная потребность в магнии составляет 0,4 г. Желательно увеличить содержание магния в рационе при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и гипертонической болезни. При заболевании печени в организме может накапливаться избыток магния.

Следовательно, ограничение поваренной соли в рационе и обеспечение организма в достаточном количестве продуктами, содержащими соли калия и магния, — одна из основных особенностей лечебного питания при гипертонии.

Если повышен холестерин в крови: что делать

Вам нужно решить проблему полностью. Чтобы выбрать оптимальные методы борьбы с повышенным холестерином, обязательно обратитесь к кардиологу. На начальных этапах снижение показателей часто достигается без применения медикаментов. В зависимости от степени риска ваш врач может посоветовать вам:

• Откажитесь от вредных привычек: курение и алкоголь в больших количествах негативно влияют на сосуды, поэтому не стоит создавать для них дополнительный стресс.
• Повышение физической активности — самый простой способ сохранить здоровье сосудов. Полезные ежедневные кардиоупражнения продолжительностью не менее 30 минут: ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде. Часы для фитнеса помогут вам развить привычку больше двигаться.
• Похудение: высокий уровень холестерина — частый спутник увеличения веса. Ожирение увеличивает риск диабета, высокого кровяного давления и сердечных заболеваний. Чтобы уберечься от этих болезней, нужно постараться сбросить лишние килограммы.
• Пересмотрите диету: откажитесь от продуктов, в состав которых входят трансжиры (фаст-фуд, переработанные продукты), потребляйте больше клетчатки, введите в меню морскую рыбу, замените черный чай зеленым. Также лучше отказаться от продуктов, богатых животными жирами: сливочного масла, жирного мороженого, сосисок и сосисок.
• Исправьте режим. В исследовании, опубликованном SleepTrusted Source, исследователи обнаружили, что слишком много или слишком мало сна оказывает негативное влияние на уровень холестерина. Они рассмотрели группу из 1666 мужчин и 2329 женщин старше 20 лет. Сон менее пяти часов повышает уровень триглицеридов и снижает уровень холестерина ЛПВП у женщин. Сон более восьми часов дал аналогичный результат. Мужчины не так чувствительны к чрезмерному сну, как женщины.

В зависимости от состояния и результатов обследования пациенту также могут быть предложены лекарства.

Полностью или частично ограниченные продукты

Исключены: свинина, кулинарные жиры, рафинированное растительное масло, маргарин, сливочное масло, мясо утки и гуся, субпродукты (почки, мозг, печень), колбасы и копчености. Запрещены жирная рыба, икра рыб (содержит большое количество холестерина), креветки, креветки, крабы и любые рыбные консервы, в том числе печень трески.

Нельзя использовать продукты из слоеного теста и макарон, высокоэкстракционные мясные, рыбные и грибные бульоны. В рационе не допускаются сливки, жирный творог и сметана. Запрет на употребление шоколада, жирного мороженого, продуктов на основе сливок и продуктов с пальмовым и кокосовым маслом. Майонез и кетчуп нельзя использовать из соусов.

Лимит:

• говядина (1-2 раза в неделю);
• красная рыба;
• яичные желтки;
• картошка;
• жирные сыры;
• арахис;
• гречиха;
• мед.

Диагностика

При внешних признаках заподозрить повышение ВЧД крайне сложно. Врач должен знать все жалобы и факты из жизни, которые предшествовали появлению симптомов. Это может быть гипертонический криз, травма головы, тяжелая инфекция, проблемы с почками или печенью. Для подтверждения диагноза врач назначит пациенту серию исследований:
КТ или магнитно-резонансная томография головного мозга для оценки структуры всех тканей черепа, для отметки состояния желудочков головного мозга, в которых скапливается спинномозговая жидкость;

• эхоэнцефалография для определения того, как работает мозг;
• УЗИ головного мозга (в основном у детей через родничок);
• осмотр состояния фонда офтальмологом;
• пункция спинного мозга с измерением давления текущей спинномозговой жидкости (на анализ берется сама спинномозговая жидкость).

Как влияет на уровень давления, сердце и сосуды

Мнение о том, что зеленый чай снижает артериальное давление, нельзя назвать верным или ложным — все зависит от степени развития гипертонии, общего состояния организма, качества сердца и сосудов и даже возраста и веса человека. Врачи рекомендуют пить напиток пожилым людям, так как он повышает тонус сосудов, укрепляет их стенки, восстанавливает эластичность и состояние капилляров.

Польза для сердца и сосудов объясняется способностью выводить из клеток свободные радикалы, нормализовать обмен веществ и устранять застой избыточной влаги в организме. Благодаря такому действию снижается масса тела, устраняются признаки ожирения и значительно снижается артериальное давление. Именно у гипертоников повышается уровень холестерина в крови, так как лишний вес и склонность к ожирению способствуют развитию заболевания — зеленый чай помогает решить эти проблемы, поэтому показан при гипертонии.

Больные гипертонической болезнью с прибавкой в ​​весе также склонны к развитию сахарного диабета, так как у них повышенный холестерин, сосуды хрупкие и хрупкие, образуются бляшки и тромбы. Зеленый чай снижает влияние негативных факторов на организм, способствует очищению сосудов и нормализует обмен веществ. Благодаря такому эффекту снижается риск развития диабета, сердечных и сосудистых заболеваний, в том числе инфаркта и инсульта.

Снижает ли напиток артериальное давление, зависит от сопутствующих заболеваний и наличия вредных привычек. Следовательно, курящие пациенты с гипертонией в разы увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление зеленого чая помогает быстро вывести из организма вредные вещества, содержащиеся в табаке, легче отказаться от пагубной привычки и очистить сосуды. На фоне этого эффекта давление действительно снижается, однако при длительном употреблении зеленого чая.

Современные методы лечения

В некоторых случаях пациенту не требуется лечение, он наблюдается на терапии основного заболевания, которое вызвало повышение ВЧД.
При необходимости лечения патологии используются два подхода — консервативный и оперативный.
Консервативные вмешательства проводятся тем пациентам, у которых повышение ВЧД носит хронический характер, выраженного ухудшения состояния со временем нет. Основа лечения — препараты, обладающие мочегонным действием, уменьшающие объем жидкости в голове. Конкретное лекарство определяется уровнем давления и ситуацией. При тяжелых и острых процессах применяют осмотические диуретики (маннитол), в хронических случаях — фуросемид, гидрохлоротиазид, спироналактон. На фоне их приема необходимо выпить препарат калия: Аспаркам, Калий оротат, Панангин.
Хирургическое лечение повышенного внутричерепного давления зависит от стадии и тяжести заболевания. В острых ситуациях выполняется трепанация черепа, чтобы снизить давление жидкости на мозг и удалить лишнюю жидкость. Регулярно устанавливаются специальные шунты (трубки), отводящие жидкость из головного мозга в брюшную полость.